中山屋誕生秘話インタビュー③ のび太と呼ばれたボクがつくった、どらやきのための「こしあん」 2023年1月9日全国のこしあんのおかしを食べ尽くしてきた中山屋代表が作り上げた、究極のこしあん。さっそく熱烈なファンから、「追いこしあん」を発売して欲しいという声が届いています。手間暇がかかるこしあん作りの過程に迫ります。
